ふじのくにSDGs認証申請システム

居酒屋ぷん

認証:ブロンズ

★の数:★★★★☆

郵便番号: 4210122
住所: 静岡県静岡市駿河区用宗1丁目28-9タガタコーポ1-6
電話番号: 07091469987
FAX番号:
メールアドレス: izakaya.pun@gmail.com
URL: https://izakaya-pun.com/

昼飲み大歓迎!11:30~23:00(金・土は~25:00)まで通し営業しています。海の町゛用宗”ならではの新鮮な鮮魚、静岡の地酒を多く取り揃えております。駐車場あり、座敷あり、コース料理あり、貸切可能、テイクアウト可能、お子様連れ大歓迎◎皆様のお越しを心よりお待ちしております。宜しくお願いいたします♡

店舗自己紹介画像 1

店舗自己紹介画像 2

店舗自己紹介画像 2

実施している取り組み

地産地消

静岡県内で生産された食材を使用したメニューの提供

こだわり食材

環境配慮

フードロス削減に向けた取組

未利用食材(規格外食材)の利用

ハーフサイズ・ミニサイズなど、お客様の要望に応じた分量でのメニュー提供

POSレジなどを活用した現状把握に基づく無駄のない食材調達

その他

傷みそうな生食材を揚げ物や焼き物にして提供(例タコの刺身→タコのから揚げ)

省エネ・節電・環境に向けた取組

こまめな消灯、照明の間引きなど、節電に向けた取組の実践

自動点灯スイッチの導入、LED照明への交換など、機器導入による節電の実践

店舗の冷やしすぎ、暖めすぎに注意した冷暖房の使用(室温の目安 夏季28℃、冬季20℃)

冷暖房の効率化を図るための店舗内の工夫

冷蔵庫内の在庫管理、適切な温度管理の実践

ゴミの分別

ゴミ袋、ポリ袋の使用の軽減への取組

ユニバーサルデザイン対応

グローバル対応

英語に対応したメニューなどの提示

写真やイラスト図形を活用したわかりやすいメニューなどの提示

指差しツールの活用など、コミュニケーションの工夫の実施

キャッシュレス決済、カード決済の導入

WEBページ・インスタ等による情報発信の実施

多様な人々が利用できるための配慮

子ども用の椅子、食器類の提供

キッズ(未就学児向け)メニュー等の対応

高齢者でも食べやすいメニューの提供

その他

テラス席は犬OK犬のおやつも販売している

多様な食習慣への対応

ムスリムフレンドリーへの対応

ベジタリアンへの対応

その他(申告制:アレルギー、グルテンフリーなどに配慮したメニューを1品以上提供可能)

地域貢献活動

地域貢献活動

地元地域との交流