デリス愛鷹亭
認証：シルバー
★の数：★★★★☆
| 郵便番号： | 4170821 |
|---|---|
| 住所： | 静岡県富士市神谷84 |
| 電話番号： | 0545345639 |
| FAX番号： | 0545342065 |
| メールアドレス： | asitakatei@gmail.com |
| URL： | https://www.asitakatei.com/ |
実施している取り組み
地産地消
▼
-
静岡県内で生産された食材を使用したメニューの提供
こだわり食材
▼
-
本県または地元（地域）ならではの食材を使用したメニューの提供
エシカルな食材を使用したメニューの提供
環境配慮
▼
-
フードロス削減に向けた取組
未利用食材（規格外食材）の利用
ハーフサイズ・ミニサイズなど、お客様の要望に応じた分量でのメニュー提供
ＰＯＳレジなどを活用した現状把握に基づく無駄のない食材調達
自店舗における独自の賞味期限などの設定（食品衛生管理シールの導入など）
省エネ・節電・環境に向けた取組
こまめな消灯、照明の間引きなど、節電に向けた取組の実践
自動点灯スイッチの導入、ＬＥＤ照明への交換など、機器導入による節電の実践
店舗の冷やしすぎ、暖めすぎに注意した冷暖房の使用（室温の目安 夏季28℃、冬季20℃）
冷暖房の効率化を図るための店舗内の工夫
集中スイッチなどを用いた、閉店・未使用時の待機電力の節減
冷蔵庫内の在庫管理、適切な温度管理の実践
ゴミの分別
ゴミ袋、ポリ袋の使用の軽減への取組
ユニバーサルデザイン対応
▼
-
グローバル対応
キャッシュレス決済、カード決済の導入
WEBページ・インスタ等による情報発信の実施
バリアフリー対応
車椅子利用者に配慮した通路（店舗内の有効幅90㎝以上、床に段差なし）
テーブルや椅子などの配置変更
多様な人々が利用できるための配慮
子ども用の椅子、食器類の提供
キッズ（未就学児向け）メニュー等の対応
高齢者でも食べやすいメニューの提供
地域貢献活動
▼
-
ここには、おいしい笑顔があります。 そこには、うれしい笑顔があります。 隠れ家のように佇む本格フランス料理店です。 店内に入ると、まるでフランス郊外のレストランに招待された気分。 手作りですべての料理を作るのは、フランス・スイスにて修行経験のあるオーナーシェフ。 食事に欠かせないワインは、フランスをはじめ約50種類。 様々なシーンに合わせてご用意致します。 お客様にとって、笑顔があふれる大切なひとときにしたい。 そんな思いでシェフ・スタッフ一同ご来店をお待ちしております。 【営業時間（月曜定休）】 Lunch 11:30～14:00 Dinner 18:00～21:00 ※Lunch、Dinnerともに要予約。座席数は約20席。